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Fondue de chocolate caseiro

Posted in DO Alimentação

Semana passada eu dei duas dicas sobre sorvete e, agora, quero me redimir e passar uma dica mais adequada à estação: que tal um fondue de chocolate caseiro neste sabadão? Já passo a dica hoje para dar tempo de preparar os ingredientes, que são:

300g de chocolate ao leite

100g de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

1 colher de chá de conhaque

Para preparar o fondue, é bem fácil:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas por 1 minuto

2. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem

3. Sirva com morangos. mexerica, banana, pedacinhos de bolo e biscoitos

Mantenha o fondue aquecido para não perder a cremosidade

 

Fonte: Sueli Rutkowski