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Menu de Páscoa Leve no Corpo e no Bolso

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icone eventoPáscoa é tempo de engordar... é? Ah... não tenho certeza não... nunca achei que a gente tenha que enfiar o pé no ovo e depois passar semanas no detox, correndo atrás do prejuízo... Páscoa é momento de renovação, é tempo de celebrar a vida e renovar o espírito. Não de comer chocolate! rsrsrsrs... Claro que não precisa ser neurótico e negar os ovinhos que vc receber dos parentes, mas a validade do ovo é relativamente longa, e comendo um pouquinho por vez, sua glicemia, seus contornos e sua consciência agradecem!

MENU PASCOA

Mas para tentar aliviar um pouco a bomba calórica, queria propor algumas mudanças simples no menu do domingo de Páscoa que podem ajudar não só o seu corpo, mas o seu bolso! Sim, poque os ovos estão pela hora da morte e bacalhau nunca foi barato, certo?!

Comecemos pelo último. A não ser que a sua família seja muito tradicionalista, desencana do bacalhau! Tem tanto peixe bom, mais barato, mais saudável, que com uma boa receita fica uma delícia! Eu voto na tilápia (tb chamado de Saint Peter). É eco, é magro e bem saboroso. Tem mil e uma receitas bacanas dele na internet, só procurar. Com a diferença de preço da bacalhoada, pode até rolar um molhinho de camarão, para ficar "phyno".

Você pode, também, dar uma caprichada nos acompanhamentos, do tipo fazer um risoto ou um arroz com amêndoas, etc. O importante é você pensar que cada caloria "salva" no prato principal, é caloria "ganha" na sobremesa...

E falando dela, minha proposta é trocar os ovos por frutas cobertas de chocolate. É mega simples de fazer, você pode contar com a ajuda da garotada (sim, de novo eu querendo envolver os "kids" na bagunça), sai bem mais barato e é beeeem mais saudável. Fora que você já vai gerando uma nova tradição na sua família: Páscoa é momento de espetinho de chocolate (menos comercial que os ovos, o que salvará seu bolso todos os anos!!). Achei um tutorial bacaninha no You Tube: https://www.youtube.com/watch?v=_lUJiD7lPGc

Nem-pensar-Bel!!! Não abro mão do meu ovinho, espero o ano todo por ele... ok, então prefira-o sem muitos cremes, doce de leite, avelãs, amêndoas, entre outros. E coma devagar e aos poucos, para que consigo segurar a onda! E lembre-se: não adianta comprar o diet e achar que o problema está resolvido, porque o diet não tem açúcar, mas tem muito mais gordura. Então não resolve!

Seja qual for o seu jeito de celebrar, divirta-se! E nada de culpa! Só não exagerar na dose e curtir quem vc ama!